Profesorado de la escuela Murumendi ha participado, mostrando sus proyectos, en las segundas Jornadas GOZO que han tenido lugar recientemente en Bilbao. También estuvieron presentes Andoni Mikelarena y Arrate Leunda Murumendi, jefe de estudios de la Cooperativa Biziola, de reciente creación en el Goierri, que pretende integrar a los agentes de la economía social transformadora y a otras entidades. “Participamos en esta oportunidad de conocer experiencias de otras comunidades y países en torno a la alimentación escolar, un tema de interés para la comunidad educativa en la escuela pública”.

“En nuestra escuela siempre hemos soñado con otro modelo de comedor más saludable. El primer paso será poder cocinar en nuestra propia cocina y estamos seguros de que, en breve, lo conseguiremos porque en febrero, gracias al Departamento de educación, tendremos ya preparada la cocina.

En el futuro, además de cocinar en nuestra cocina nos gustaría hacerlo con productos locales.